Heb je zin in een zoete snack maar blijf je liever weg van allerlei toevoegingen? Dan is dit tussendoortje, een gezonde snickers reep met dadels, pindakaas en pure chocolade echt een aanrader!
Super snel gemaakt en makkelijk te bewaren in de vriezer.
Dadels
Goed om te weten dat dadels natuurlijke suikers zoals fructose bevatten en ook deze worden omgezet in glucose. Wanneer je dit combineert met vetten (in dit geval uit de pindakaas) én eiwitten, stijgt je bloedsuikerspiegel minder snel.
Je kunt bij zo’n lekkere snack als deze dus een eiwitshake drinken, óf een smoothie met vooral veel groenten. Waarom meer groente dan fruit? Fruit en groenten bestaan allebei uit koolhydraten, alleen de vezels uit groenten zorgen voor een vertraging van opname waardoor de bloedsuikerspiegel stabieler blijft.
Wat heb je nodig voor deze gezonde snickers?
- 100% pindakaas bio
- 1 reep pure chocolade bio
- kokossnippers
- snufje zeezout
- gehakte amandelen
- 1 zakje dadels bio
- bakpapier
- een plaat geschikt voor de vriezer
Bekijk deze gezellige video voor de instructies!